Recipe: Appetizing Seblak Nasi

Seblak Nasi.

You can cook Seblak Nasi using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Nasi

1. It's 1 mangkuk of Nasi putih.
2. Prepare 1 genggam of Krupuk tersanjung.
3. You need 1 butir of Telur.
4. Prepare 1 buah of Sosis ayam, iris.
5. You need 1 of bongol Pakcoy, cuci bersih potong2.
6. Prepare 1/4 sdt of Himalaya salt.
7. Prepare 1/2 sdt of Kaldu jamur.
8. It's 1/4 sdt of Lada bubuk.
9. Prepare 1 gelas of Air matang.
10. Prepare 2 sdm of Minyak goreng.
11. You need of Bahan dihaluskan :.
12. You need 1/4 ruas of Kencur.
13. It's 1 siung of Bawang merah.
14. It's 1 siung of Bawang putih.
15. Prepare 7 biji of Cbae rawit.
16. You need 1 buah of Tomat.

Seblak Nasi instructions

1. Rebus krupuk hingga lunak, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tuang bahan dihaluskan. Masak hingga wangi, tuang telur orak arik.
3. Masukkan air, beri garam, lada dan kaldu. Didihkan.
4. Masukkan nasi, krupuk dan pokcoy. Masak hingga pokcoy layu.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.