Easiest Way to Cook Perfect NASI LIWET (RICE COOKER)

NASI LIWET (RICE COOKER). Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with any rice cooker out there :) So if you don't want to prepare nasi liwet the traditional. Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot.

Common steamed rice is usually cooked in water. Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. You can cook NASI LIWET (RICE COOKER) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of NASI LIWET (RICE COOKER)

1. You need 2 Cup of beras basmati (kalo beras biasa bisa pakai 3 cup).
2. Prepare 1 Batang of serai (geprek).
3. Prepare 4 Lembar of daun salam.
4. You need 3 Siung of bawang merah (potong2).
5. Prepare 2 Siung of bawang putih (potong2).
6. You need 1 Genggam of teri (goreng).
7. You need 1 Sdt of garam.
8. Prepare 1 Sdt of kaldu bubuk.

Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi. Seperti nasi liwet Solo yang dimasak dengan santan atau nasi liwet khas Sunda dengan kaldu ikannya.

NASI LIWET (RICE COOKER) step by step

1. Cuci beras seperti biasa, tiriskan, lalu goreng teri sampai kecoklatan.
2. Iris tipis2 bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dan masukkan daun salam dan serai geprek,kemudian masukkan teri, tumis sampai harum.
3. Masukkan tumisan kedalam rice cooker, lalu beri air sesuai takaran memasak nasi, (lebihkan air sedikit saja, agar tidak kekurangan air) aduk2 agar rata, lalu tekan tombol cook, dan tunggu hingga matang.
4. Setelah matang aduk2 lagi, agar rata, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.
5. Ps : pada gambar dibawah, menu pendamping nasi uduk adalah ikan layang goreng, tempe goreng, terong krispi, pokcoy rebus, manisa rebus, dan sambal penyetan, sesuaikan selera masing masing.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker (Ala Kampung). Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet. Cara memasaknya seperti masak nasi biasa, hanya ditambahkan bumbu, rempah, dan cabai lalu tekan tombol cook. Nasi liwet yang menggunakkan rice cooker tidak jauh berbeda degan membuat nasi pada umumnya.