Recipe: Delicious Seafood saos padang(udang & kerang)

Seafood saos padang(udang & kerang). Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Ternyata membuat saos padang enak dan gurih itu mudah. Saos tomat, sambal, kecap dan saos tiram. I believe it is called kepiting saos Padang, though if you just order their crab dish, you will pretty much be served the one and only crab dish of the house. You can cook Seafood saos padang(udang & kerang) using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seafood saos padang(udang & kerang)

1. It's 300 gr of udang.
2. It's 500 gr of kerang yg kulitnya dah sy buang sbelah.
3. You need 2 buah of jagung, bagi 4 tiap jagung.
4. Prepare 1 of telur.
5. It's 6 of bawang putih.
6. Prepare 3 of bawang merah.
7. You need 1 of bawang bombay iris.
8. Prepare of Air jeruk untuk marinasi udang.
9. You need 2 ruas of kunyit.
10. You need 2 ruas of jahe.
11. It's 4 of kemiri.
12. You need 150 gr of cabe keriting(boleh nambah).
13. It's 2 sdm of saos tomat.
14. Prepare 2 sdm of saos tiram.
15. Prepare 1 sdm of saos cabe.
16. It's 5 lembar of daun jeruk.
17. You need 5 lembar of daun salam.
18. Prepare Secukupnya of garam.
19. It's Secukupnya of penyedap.

I am not a big fan of crab due to of all the hard work involved just to get to the measly amount of meat, but boy, do I LOVE that sauce! Jauh lebih Hemat, Jauh Lebih Nikmat. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Irawan tapi sedikit dimodif. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang.

Seafood saos padang(udang & kerang) instructions

1. Siapkan bahan. Sy lupa fotoin saos tiramnya dan jagung...😅.
2. Haluskan bumbu, kecuali bawang bombay, daun salam dan daun jeruk. Suamiku suka dikupas udangnya jd sy sisakan ekor ajah. Ini di marinasi dgn air jeruk. Kerangnya kebetulan dah sy rebus stengah mateng smalam dgn sere dan air jeruk biar g amis.Sisihkan.
3. Rebus jagung di wadah terpisah, sisihkan. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan semua saos + kerang dan udang+ jagung, tambah air sedikit. Tutup hingga matang. Tambahkan kocokan telur+garam+air 50 cc. Aduk cepat biar tdk menggumpal..
4. Sajikan dengan taburan daun bawang..😊.

Kerapu and prawn grilled, kepiting saus padang their really good! actually all seafood served in this resto worth to try.highly Best for seafood with reasonable price. I drove here from South Jakarta bcoz the good food they have. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Seperti warung seafood lain, di sini juga ada beragam jenis seafood segar yang bisa dipilih. Ada udang, kepiting, kerang dara, kerang hijau dan aneka ikan.