How to Prepare Tasty Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍

Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍.

You can cook Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍

1. It's 250 gr of sayap ayam.
2. Prepare of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
3. You need 150 of Air / sesuai selera.
4. It's of Marinase.
5. Prepare 1 sdm of saus tiram.
6. Prepare 1/2 sdt of kecap asin.
7. You need of Bumbu.
8. Prepare 4 buah of bawang merah, iris.
9. It's 2 siung of bawang putih, iris.
10. It's 1/2 buah of bawang bombai, iris.
11. You need 2 buah of cabe merah, iris tebal.
12. You need 2 buah of cabe hijau, iris tebal.
13. You need 1 buah of tomat (ukuran kecil/sedang).
14. It's 1 buah of kemiri, sangrai, haluskan.
15. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
16. It's 1/2 sdt of terasi bakar.
17. It's 3 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
18. It's secukupnya of Kecap manis.
19. You need secukupnya of Kecap asin.

Tongseng Ayam versi goreng Lezat 👍 instructions

1. Bersihkan ayam, celup dengan campuran kecap asin dan saus tiram, diamkan sebentar.
2. Goreng ayam hingga matang (tingkat kematangan sedang ya atau sesuai selera).
3. Siapkan bumbu, sangrai dan haluskan kemiri.
4. Panaskan minyak dan tumis bawang bawangan, hingga harum, masukkan cabe dan bumbu lainnya, aduk rata, tambahkan air 50ml, aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Saat cabe sudah Setengah matang tambahkan sisa air 100ml atau sesuai selera, aduk rata dan masukkan ayam goreng, aduk sebentar hingga bumbu meresap dan air menyusut, test rasa, jika sudah lezat, angkat dan sajikan..