Recipe: Tasty Telur Dadar ala RM Padang

Telur Dadar ala RM Padang.

You can have Telur Dadar ala RM Padang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Dadar ala RM Padang

1. It's 3 Butir of Telur.
2. It's 2 SDM of Tepung Beras.
3. Prepare 2 SDM of Kelapa Parut.
4. Prepare of Wortel secukupnya (parut).
5. Prepare 1 Batang of Seledri.
6. It's 1 Batang of Daun Bawang.
7. You need of Bumbu Halus :.
8. You need 1 Buah of Cabai Merah Keriting.
9. You need 2 Buah of Bawang Merah.
10. Prepare 1 Buah of Pawang Putih.
11. It's 1 Butir of Kemiri.
12. It's Secuil of Kunyit.
13. It's Sejumput of Ketumbar Bubuk.
14. It's of Garam.
15. It's of Penyedap Rasa.
16. It's secukupnya of Minyak Goreng.

Telur Dadar ala RM Padang step by step

1. Sangrai kelapa parut hingga kering berwarna kecoklatan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, dan kemiri..
3. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan bersama tepung beras, parutan wortel, kelapa sangrai, daun bawang, dan seledri. Aduk rata...
4. Setelah bumbu dan bahan yang lain rata, tambahkan 3 butir telur. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sejumput ketumbar bubuk. Aduk rata semua bahan..
5. Panaskan minyak goreng, dadar semua bahan hingga matang. Telur Dadar ala Rumah Padang siap disajikan..