Easiest Way to Make Delicious Bubur Manado/ Tinutuan Sehat

Bubur Manado/ Tinutuan Sehat. Kali ini saya ngevlog kuliner sehat, yakni bubur Manado, yang dalam Bahasa Minahasa gunung disebut TINUTUAN. Bubur Manado alias tinutuan jelas lezat dan menyehatkan. Bubur tinutuan sangat cocok untuk semua instruktur Senam Pagi Indonesia Seri D, termasuk saya.

Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. You can cook Bubur Manado/ Tinutuan Sehat using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bubur Manado/ Tinutuan Sehat

1. You need 1/2 cup of beras atau 3 centong nasi yg sdh matang.
2. You need 900 ml of air (6 gelas belimbing).
3. Prepare 1 ikat of bayam, boleh ditambah dengan 1 ikat kangkung, siangi.
4. You need 1 iris of buah labu kuning, 1 bh singkong & 1 bh ubi jalar,.
5. It's 1 bh of jagung, disisir.
6. You need 3 batang of serai, dikeprek.
7. Prepare 2 helai of daun bawang, 2 helai daun kunyit (kalau ada).
8. It's secukupnya of Garam, gula, penyedap.
9. Prepare of Bahan sambel: 2 bh tomat, 15 rawit merah, 3 bawang merah.
10. It's of Ikan asin, sebagai pelengkap.

It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach, water spinach (kangkung), corn kernels, and serve with toppings such as sambal, crispy fried shallots. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Bubur yang penuh dengan sayuran dan kandungan serat pada ubi, labu dan sayuran ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat sehat untuk dikonsumsi. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia.

Bubur Manado/ Tinutuan Sehat step by step

1. Didihkan air, masukkan beras yg sdh dicuci masak sampai matang, atau masukkan nasi yg sdh matang spy lbh cepat..
2. Sesudah mjd bubur/lembek masukkan serai geprek, potongan singkong, labu kuning, ubi jalar & jagung rebus bersama hingga matang.
3. Setelah semua empuk, masukkan sayuran, bayam, daun bawang, kemangi.
4. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, secukupnya. Koreksi rasa..
5. Segera angkat setelah mendidih kembali, spy warna sayur tetap hijau bagus..
6. Sambel tomat: bahan sambel digoreng lalu diuleg, bumbui dgn sedikit garam & gula. Boleh ditambah trasi, (selera)..
7. Sajikan hangat2 dilengkapi dengan sambel tomat & ikan asin goreng..

Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur Manado Tinutuan Dengan Rasa Terbaik. Bikin Lasagna Saat Lebaran Anti Mainstream Sekali Kali. Bubur penuh sayuran segera dan nutrisi ini bisa jadi santapan sehat. Kandungan vitamin, mineral dan serat pada ubi, labu dan sayuran akan memberi pasokan nutrisi yang hebat.