Recipe: Delicious Plecing Kangkung

Plecing Kangkung.

You can have Plecing Kangkung using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Plecing Kangkung

1. It's of Bahan Sambal.
2. Prepare 1/2 of tomat sayur.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. You need 3 siung of bawang merah.
5. It's 5 of cabai rawit (selera mau berapa).
6. It's 2 cm of terasi.
7. Prepare 1 sdt of gula.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. You need Sejumput of totole.
10. Prepare of Secukupny jeruk limau.
11. It's of Bahan utama.
12. You need 1 ikat of kangkung.
13. It's of Pelengkap.
14. It's 1 kotak of tahu.
15. You need 3 of tempe iris tipis.
16. You need 2 ekor of pindang ukuran kecil.

Plecing Kangkung instructions

1. Panaskan air hingga mendidih. Kemudian masukkan kangkung yang sudah dicuci beesih dan di potong kurleb 7cm. Masak hingga kangkung layu. Angkat dan tiriskan.
2. Air sisa rebusan kangkung jangan dibuang. Masukkan bahan sambal, kecuali gula, garam, terasi dan totole. Rebus hingga cabai dan bawang sedikit lembek..
3. Jika sudah lembek, angkat cabai dan bawang, kemudian haluskan. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan totole. Untuk terasi, bakar menggunakan api kompor sebentar kemudian haluskan dengan bahan sambal..
4. Jika sambal sudah siap, tambahkan perasan jeruk limau. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan di atas kangkung yg sudah direbus..
5. Bisa disantap dengan nasi. Saya tambah pelengkap dengan tempe, tahu dan pindang bakar..