Sambal Pecel Lele (lamongan).
You can cook Sambal Pecel Lele (lamongan) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Pecel Lele (lamongan)
- It's 10 buah of cabai rawit setan.
- You need 10 buah of cabai keriting.
- It's 1.5 buah of tomat.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of bawang merah.
- It's 10 sdm of minyak goreng.
- You need 3 sdm of minyak wijen/ 2 sdm wijen.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare Sejumput of vetsin.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare of Jeruk nipis.
Sambal Pecel Lele (lamongan) step by step
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih cabai, tomat, dan duo bawang. Potong-potomg cabai, tomat dan duo bawang sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, goreng duo bawang sampai layu, kemudian masukan semua cabai, lepas tu masukan tomat. Aduk dan tunggu hingga matang. Jika pakai wijen goreng wijen setelah menggoreng cabai dll.
- Siapkan cobek, haluskan semua bahan yang sudah di goreng. Tambahkan garam, vetsin, serta gula sedikit, tes rasa, jika sudah ok tambahkan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.
Comments
Post a Comment