Recipe: Yummy Sambal Ijo Khas Padang

Sambal Ijo Khas Padang.

You can cook Sambal Ijo Khas Padang using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Ijo Khas Padang

1. You need 22 buah of cabe hijau keriting.
2. You need 5 siung of bawang merah.
3. Prepare 2 buah of tomat hijau.
4. It's 100 ml of minyak sayur.
5. Prepare 1/2 sdt of garam.
6. It's 1/2 sdt of gula.
7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.

Sambal Ijo Khas Padang instructions

1. Rebus cabe, bawang dan tomat -+ 5 menit. Kemudian haluskan..
2. Tuang minyak dan tumis sambal yng telah di haluskan. Masukan daun jeruk kemudian garam dan gula (koreksi rasa).
3. Masak hingga sambel matang atau berubah warna menjadi hijau pekat. Selesai sambal siap di sajikan mudah bukan ?.